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真黒なチーズケーキ

■2015/11/14 真黒なチーズケーキ
今日のおやつはいただきものの真黒なキューブ状のケーキ

切ってみると2段のチーズケーキになっていました。
下の部分はココアのスポンジで下は濃厚なベイクドタイプ。上は割とあっさりレモン味のチーズムース。
ブラックココアのほろ苦いパウダーが印象的のケーキでした。

生徒さんがキイニョンで働いていて、スコーンのラスクをお土産に持ってきてくださいました。

キイニョンのしっとりスコーンも大好きだけど、カリッと焼いたスコーンラスクもとっても美味しかったです。
メイプル味♪



お茶は柑橘のフレーバー緑茶を・・・。



美味し♪♪


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