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これからの季節に。シャルロット・オ・マンゴー

■2017/05/13 これからの季節に。シャルロット・オ・マンゴー
今日は少しじめじめしてましたね。
梅雨に近づき、夏に近づき…

今日の生徒さんはシャルロット・オ・マンゴーを作りました。

マンゴームースはさわやかにレモンを効かせて。


さわやかに出来上がりました。
これからの季節に食べたいケーキの一つです。

上級クラスのメニューです。



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