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基礎科で作るアイスBOXクッキー

■2017/08/02 基礎科で作るアイスBOXクッキー

アイスBOXクッキーは形を整えて一度冷凍して固くなったものを同じ厚さにカットするので、型抜きクッキーのように生地がやわらかくなってしまってやりづらいこともないし、同じ形に作りやすいし、冷凍のまま保存もできるから作り置きにも便利でおすすめです。

バニラ生地とココア生地を作って市松模様を作ったり、マーブルにしたりと自由自在です♪



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