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クッキーのラッピング

■2017/08/15 クッキーのラッピング
先日基礎科の生徒さんが作ったサブレの完成品です。

焼き菓子全般的に言えることですが
ラッピングでイメージが全く違うものになってしまうのでとっても重要です。



焼きあがった中身はこんな感じ↓



型で抜いたサブレを作った後、余った生地は丸めて真中にジャムを絞りました。

違う日に作った生徒さんはこんな感じに仕上げました。


どちらも素敵です。
もらった人も嬉しいはず(*^^)v


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