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メディア掲載情報

みんな大好き!動物・果物 菓子パン レシピ本出版

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2016年6月30日 朝日新聞出版 アップルミンツ様より

「みんな大好き!動物・果物 菓子パン」 出版いたしました。

かたつむりのシナモンロール、チョココロネのヤドカリ

ひつじ・カメ・てんとう虫のメロンパン、くじらとゾウのメロンパン

かぼちゃやぶどう型のあんぱん、ダックスフンドのデザートパン

などなど、可愛らしい菓子パンがたくさん載っています。

見た目の可愛いプレゼントでいただいたらテンション上がっちゃうパンがいっぱいです。

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ハレの日のウレシイお菓子 レシピ本出版

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2015年6月30日 朝日新聞出版 アップルミンツ様より

「ハレの日のウレシイお菓子」出版いたしました。

普段はお菓子を作らないけれど、特別な日には手作りのお菓子をふるまいたい。難しいのは苦手という方にも見ていただきたい一冊です。

クリーム塗るのが下手だって大丈夫。豪華に見えるバースデーショートケーキ。

チョコレートケーキやシフォンケーキの失敗しない作り方の手順。

節分のお菓子、バレンタイン、ひな祭り、端午の節句、七五三、夏休みにお子様と一緒に作ってほしいアイスクリームやシャーベットも載っています。

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しっとり、ふわふわ 小さな焼き菓子 レシピ本出版

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2014年5月30日 朝日新聞出版 アップルミンツ様より

「しっとり、ふわふわ 小さな焼き菓子」出版いたしました。

小さな焼き菓子はプレゼントに活躍する人気のお菓子。

前作の「ざっくり、サクサク小さな焼き菓子」に続く、小さな焼き菓子シリーズ第2弾です。

マドレーヌ・フィナンシェ・ブラウニー・ダックワーズ・マフィンなど定番のお菓子からちょっと手の込んだバウムクーヘン・カヌレまで多種多様です。

それぞれに基礎とアレンジが載っているのでしばらく作るもの選びに困らないかも。どんどん作ってプレゼントしてください♪

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ロールケーキの A to Z レシピ本出版

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初の著書を出版させていただけることになりました。

2011年6月30日 朝日新聞出版 アップルミンツ様より

「ロールケーキの At o Z」 出版いたしました。

とにかく基本をめいいっぱい充実させて作ってくださいました。

生地の作り方、焼き方、紙のはがし方、巻き方、それぞれ1~2ページを割いて作っていただきましたのでロールケーキのバイブル本にしていただけるのではないかと思います。後半は表紙にもあるようなちょっとテクニックの必要な素敵なロールケーキもご紹介しています。中級者以上の方にも楽しんでいただけると思います。

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