季節の特別レッスン

毎年変わるイースター（復活祭）の日程

今年は4月1日ですね。

皆さんのご希望もあるので、私はお菓子のイベントとしてイースターをとらえています。

日本ではイベント的な要素が大きいですよね。

昨年も少しご紹介したのですが昨年はまだイースターイベントの浸透力が少なかったのか、

今年ご希望される方が多かったのでもう一回することにいたしました。

スリムパウンド型を購入して眠ってしまっている人も多いので・・・

今月はバレンタインの贈り物にも使ってもらえるチョコレートのおしゃれパウンドケーキをつくります！

パウンドケーキは簡単なケーキの部類に分けられてしまうことが多いですが、

上部にダックワーズ生地を絞って一緒に焼くと何ともおしゃれなパウンドケーキに。

チョコレートとプラリネペーストを混ぜ込んだ超贅沢しっとりパウンドケーキです。

お一人2本作っていただきラッピングしていただきます。

こちら↓のスケジュール表をご確認いただき、お菓子〇と書いた日程の中から選んでお申し込みください。

スケジュール表はこちら

皆様のご参加お待ちしています！

１月の季節メニューは・・・異なったお菓子を２種類作っていただきます。

１月というのはお正月休みをはさむので、最初の１週間がほぼお休みなので、２月でも作っていただけるお菓子にしました。

(バレンタインに作っていただきやすいメニューです。）

出来上がり全体像(お持ち帰り分）	ﾎｯﾄﾁｮｺﾚｰﾄｷｭｰﾌﾞｽﾃｨｯｸ　4本	8cm大ミニクグロフ6個（3種×2個ずつ）

 

３種類のミニクグロフのお味は…抹茶・ゆず・チョコレート　の３種類です。

お好みのお味を見つけたら、全部その味で作ってもいいですね。コーティングチョコレートをケーキにかけるので、バレンタイン向きです。

もちろん普通のぷれぜんと菓子、ラッピングによってはお正月のお菓子としてもＯＫです。

 

もう一つ、ホットチョコレート用のチョコキューブは１５０ｍｌのホットミルクに溶かして飲んでください。

 

レッスン時間１０：００スタート３~４時間（Ｔｅａタイムを含みます。）

レッスン料：6,000円 

こちら↓のスケジュール表をご確認いただき、お菓子〇と書いた日程の中から選んでお申し込みください。 

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2017年度のクリスマスケーキはクリスマスツリーがモチーフ

味は苺ミルク

練乳入りの生クリームと苺

苺のジュレと苺ムースがサンドしてありますよ♫

２０１７　いちごミルクのクリスマスツリーケーキ

２０１６　グラサージュショコラ

昨年参加できなかったからどうしても去年のケーキが作りたいとリクエストがあったので、

もし昨年2016年度のグラサージュショコラをなさりたい方はそちらのケーキでもお受けいたします。

中はココアスポンジにフランボワーズとチョコレートのムースです。

※両方とも飾りは若干変更になる場合がありますのでご了承ください。

お申し込みの際にケーキ名をお知らせください。

レッスン料は各６，０００円です。

日程のご確認はスケジュール表の　お菓子〇　もしくは　お菓子△　と書いてある日程からお選びください。

皆様のご参加お待ちしております(^^)/

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