今日は普通のバターと発酵バターの違いについてお話ししようと思います。
また、同じ発酵バターでも乳を発酵させて作るタイプと出来上がったバターに乳酸菌を入れるタイプがあります。
動画を撮りましたのでご覧ください。
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また、同じ発酵バターでも乳を発酵させて作るタイプと出来上がったバターに乳酸菌を入れるタイプがあります。
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