バターと発酵バターの違いは?

豆知識

今日は普通のバターと発酵バターの違いについてお話ししようと思います。

また、同じ発酵バターでも乳を発酵させて作るタイプと出来上がったバターに乳酸菌を入れるタイプがあります。
動画を撮りましたのでご覧ください。

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豆知識動画あり
お菓子教室 スタジオジェンマ(東京都小平市)

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