お菓子コースは、ただメニューを増やすのではなく、きちんと理論も学んで覚えたい方の為のコースです。
何故、そういう製法で作るの？そこはなぜ冷やすの？温めるの？など、
なぜそうするのかをしっかり学んでいただきます。
ご希望であれば全く初めて始めても講師養成講座でお菓子教室の先生を目指すことも可能です。
基礎科のお菓子（一例）⇩
中等科のお菓子（一例）⇩
高等科のお菓子（一例）⇩
その他に、講師養成講座や、研究科、スキルアップLABOクラス、オンラインレッスンなどが選択できます。
まずは体験レッスンにお越しください
