お菓子ギャラリー*スタジオジェンマの作品集*

  1. 2020.02.22

    バターと発酵バターの違いは?

  2. 2019.12.31

    バターミルクって何ですか? ない場合はどうすればよいです…

  3. 2019.12.31

    アガーを使うときの注意点 アガーゼリーが固まらない理由

  4. 2019.12.31

    シフォンケーキの型を選ぶ時のポイント

  1. 2019.12.31

    アガーを使うときの注意点 アガーゼリーが固まらない理由

  2. 2019.12.30

    生徒さんの作ったクリスマスケーキ

  3. 2019.12.29

    簡単レシピ黒豆の煮方。お正月料理に黒豆を煮てみませんか?…

  4. 2019.12.10

    シュトーレン食べ比べ2019*その1

  1. 2019.12.12

    ホイップクリームを手動で上手に立てるのに使用するボールの…

  2. 2019.12.11

    市販のフィンガービスケットを使ってシャルロットケーキ

  3. 2019.11.14

    いちごのショートケーキ 普通の包丁できれいに切るためには…

  4. 2019.11.10

    ホイップクリームの立て過ぎとは ちょうど良い立て具合