生クリームが分離してしまったらフレッシュバターにしましょう！

生クリームをホイップしていたら、ある時急にボソボソし始めてしまった！という経験をしたことがありませんか？

直す方法は…ボソボソになり始めでしたら少し新しいとろとろのクリームを足してあげることで治ることもありますが、完全にボソボソしてしまった場合には…そんな動画を撮ってみました。

 

関連記事

  1. 金粉スプレーの使い方　グラサージュショコラ　オペラにおすすめ…

  2. リーフパイの作り方　パータラピド（速成折パイ）で作るのがおす…

  3. お菓子作りをするときの卵はMサイズ？それともＬサイズですか？…

  4. ルバーブって何ですか？

  5. ホイップクリームの５分立て・６分立てとは？

  6. アイシングクッキー　割れない配合とラッピングとは？

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。