ホイップクリームの5分立て・6分立てとは?

生クリームの6分立てというのを聞いたことがありますでしょうか?

6分立てというのは、わかりやすいところで言うとシフォンケーキをお店で注文した時に

通常よりもちょっとふわっとした感じにとろっとかかって出てくると思いますが、

そのくらいのクリームが添えられていたりとかケーキにとろりとかかって出てくると思いますが

あのくらいのゆるさの状態を6分立てと言います 

動画をご用意いたしましたのでご覧ください

関連記事

  1. ハロウィンのラッピング ラッピング袋の上手な閉じ方 (リボン…

  2. いちごのショートケーキ 普通の包丁できれいに切るためには?

  3. バナナを早く熟させたいときには?ジップロックと○○があれば^…

  4. お菓子作りをするときの卵はMサイズ?それともLサイズですか?…

  5. ホイップクリームの8分立てとは?7分立てとは?どんな状態です…

  6. 生クリームが余ったら・・・

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。