ルバーブって何ですか?

私の住む小平市の車で5分くらい言ったところにある農家さんが東京野菜というのを作っています。

そこではグリーンのルバーブを栽培しています。

よくお菓子やジャムに使われるのは真っ赤なルバーブ。ジャムにするととてもきれいです。

私はどうしても手に入れたいときは通販で農園から送ってもらいます。

みどりのルバーブでジャムを作ったことがありますが、いまいち良さを発揮させられませんでした。

赤い方がおすすめです。

関連記事

  1. バターミルクって何ですか? ない場合はどうすればよいですか?…

  2. 生クリームが余ってしまったら冷凍できますか?

  3. お菓子作りをするときの卵はMサイズ?それともLサイズですか?…

  4. 板ゼラチンはどのようにして使うのが正解ですか?粉ゼラチンと板…

  5. 生クリームが余ったら・・・

  6. 三温糖ときび砂糖の違いは何ですか?

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。